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≪圧力鍋の場合≫ 赤ワイン、水（0ml）を加え、沸騰したらアクをとり、フタをして15分ほど加圧して煮込む。 5 じゃがいも、デミグラスソース、トマトケチャップを加え、フタはしないで弱火で分ほど時々かき混ぜながら、じゃがいもがやわらかくなるお肉とろける特選ビーフシチュー 調理時間 130分 ベジタブルロールの短時間ビーフシチュー 調理時間 30分 ロールビーフのフライパンシチュー 調理時間 40分 圧力鍋で作る 牛スネ肉の本格シチュー 調理時間 70分 鶏肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風 調理圧力鍋レシピ ワインで煮込むビーフシチュー ①7分加圧→自然放置 ②3分加圧→5分蒸らす ワインで漬け込んで煮込むビーフシチューはフィスラー付属のレシピ本、「フィスラーで作る私のレシピ」を参考に私なりにアレンジして作りました。 圧力鍋で作るやわらかビーフシチューの簡単レシピ ゆり子飯 ビーフ シチュー レシピ 圧力 鍋